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冻品行业现状:市场规模逐年增长,品质和安全成为关键

来源:腾达行业网 2024-07-10 13:23:49

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冻品行业现状:市场规模逐年增长,品质和安全成为关键(1)

  随着生活水平的提高和消费观念的变化,冻品行业在中国市场逐年增长欢迎www.jishu361.com。冻品行业指以冷冻、冷藏、真空等技术处理的肉类、水产品、蔬菜水果等食品,其主要特点能够延长食品的保质期,方便消费者购买和储存。文将从市场规模、品质和安全等方面分析当前中国冻品行业的现状

一、市场规模逐年增长

  根据中国农业信息网发布的数据,2019年中国冻品市场规模达到了1.3万元,同比增长了8.1%。其中,肉类冻品市场规模最大,占比超过60%www.jishu361.com。而海产品和蔬菜水果冻品市场也在不断扩大。

市场规模的增长主要得益于消费者生活水平的提高和消费观念的变化。随着城市化进程的加快,越来越多的人开始注重方便、快捷的生活方式。冻品的出现满足了人们于方便、快捷、安全食品的需求腾达行业网。此外,冻品在价格上也有一定的优势,相鲜食品更加经济实惠。

二、品质和安全成为关键

  随着市场规模的扩大,消费者于冻品的品质和安全性也越来越关注。一些不法商家为了追求利润,采用劣质原材料、添加剂等不当手段,导致冻品安全问题发。例如,2019年,多起冻品安全件引发了社会广泛关注,如“疫苗猪肉”件、冻鱼中出禁用药物等来自www.jishu361.com

  因此,品质和安全成为了当前中国冻品行业的关键问题。为了保障消费者的权益,政府加强了于冻品的监管力度,出台了一系列法规和标准。同时,一些知名的冻品品牌也开始注重产品的品质和安全性,加强了原材料的择和生产流程的管控。消费者在购买冻品时,也应该注重产品的品牌、产地、生产日期等信息,择可信赖的产品腾.达.行.业.网

冻品行业现状:市场规模逐年增长,品质和安全成为关键(1)

三、未来发展趋势

  随着人们消费观念的变化和科技的进步,冻品行业也将面临一些的发展趋势。例如,随着消费者于健康、营养的需求不断增加,冻品行业也将向更加健康、营养、绿色的方向发展。同时,随着物流技术的不断提升,冻品的运输和储存成也将逐降低,市场规模将进一步扩大。

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